Cocina india vegana

b'RICHA HINGLE'
b'Cocina india vegana'
b'GAIA EDICIONES'

Páginas: 276
Formato: b'Papel'
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9788484455950'

b'El libro definitivo de cocina india apto para veganos\n\nSi te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres ex\xf3ticos y, en general, todos los sabores de la India, este libro es para ti. Las recetas de la c\xe9lebre chef Richa Hingle, basadas en platos regionales indios y sus ingredientes t\xedpicos, son accesibles y f\xe1ciles de preparar en casa.\n\nCocina india vegana incluye 150 recetas, entre las que encontrar\xe1s:\n\n\x95 Curri de lenteja roja con coco y calabaza\n\x95 Coliflor de Manchuria\n\x95 Korma de verduras\n\x95 Gulab jamun y otros dulces\n\x95 \xa1Y dals, dals y m\xe1s dals!\n\nElabora tus propias comidas indias y aprende los secretos de las especias. Gracias a sus magn\xedficas fotograf\xedas, t\xe9cnicas simplificadas e instrucciones detalladas, con este libro podr\xe1s disfrutar en tu propia casa de la cocina india tradicional, de recetas novedosas, de exquisiteces de grandes restaurantes y de una gran cantidad de opciones sin soja y sin gluten.\n\nPara veganos o para todo comensal que desee incluir los deliciosos y saludables sabores de la India en su comida diaria. Cocina india vegana es perfecto incluso para quienes sufren alg\xfan tipo de alergia a los productos l\xe1cteos, los huevos, la soja, el gluten, los cereales, etc.'