Vegetales Fermentados

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Kirsten K. Shockey
Vegetales Fermentados
GAIA EDICIONES

Páginas: 384
Formato: Papel
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788484457305

VEGETALES FERMENTADOS: RECETAS CREATIVAS PARA FERMENTAR 64 VEGETA LES Y HIERBAS Y HACER CHUCRUT, ENCURTIDOS, CHUTNEYS Y MÁS Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.